アーノルド先生の24歳の誕生日に、先生自らが作ってくれたbird milk cakeです。

中は2層になっていて間に卵白、練乳、バター、ゼラチンをいれたクリームが入っています。ムースのような軽い食感でとてもおいしいです。ケーキの周りには、ココナツをまぶしてあり、こんなに本格的なケーキを作れるとは思っていなかったのでびっくりです。アーノルド先生, Happy Birthday!