What is flapjack?

トム先生が、フラップジャックという食べ物を作ってきてくれました！ものすごくおいしくて、カロリーが高いから少しづつ食べるように言われたのですが、一度に全部食べてしまいました。そのあと、おなかが痛くなったのは言うまでもありません。ミズリーのようなシリアルに、バター、砂糖、ドライフルーツ、はちみつなどを入れて混ぜてオーブンで焼いたものだそうです。イギリスでは非常食として、食べられているとのことでした。